第178章 做月饼 (第1/2页)
眼瞧着又是一年的中秋。
鸢儿一边为她捏肩,一边说:“听说今年的中秋会有他国使臣来访。”
闻言,她点点头,想起了远嫁大齐的音儿,也不知这孩子在大齐过得如何?可有被人欺负了,偏偏这一年下来一点音讯都没有。
姜澜雪问道:“鸢儿,我叫你准备的东西准备的如何了?”
小丫头点点头回答:“主子放心,都已经准备妥当。”
下一秒,就听到姜澜雪吩咐:“寻个可靠的人将东西送往大齐。”
原是为穆忱音准备的东西,小丫头立即领命。
她端起茶盏浅抿一口,随后又放下。
想着马上就要中秋了,反正闲着也是无聊,不妨找些事情做做。
中秋自然是要吃月饼的,正巧,今年的中秋她试着自己做做月饼,这个念头一起,姜澜雪便立即找来纸笔,随后将所需的材料写下,又唤来玲珑去将上面的食材准备妥当。
未央宫是有小厨房的,这就方便了许多,前些日子她发现竟还有一个古代版的烤箱,听宫人们说,是原先的懿嘉皇后让人做的。
其实,她总觉得这懿嘉皇后也是个穿越的,当然,一个烤箱证明不了什么,可若是奶茶火锅呢?
先前,姜澜雪想做奶茶来着,结果却发现这奶茶竟已流传许久,后来打听才知,竟是懿嘉皇后发明的,诸如此类的还有火锅,冰皮月饼等等。
月饼所需的材料很快就准备妥当了。
姜澜雪兴致冲冲的领着几个丫头一同来到小厨房,她系好围裙,便开始制作。
说到月饼,她最不爱吃的就是五仁馅的,可朝鸢儿一打听才知,五仁馅在宫里却是最受欢迎的。
好吧,她不理解,但表示尊重。
所以,这五仁馅的她打算也做一些。
等准备好馅料后,便开始和面制饼皮了。
醒面期间,姜澜雪又弄了冰皮月饼的馅料,奶黄流心馅的,莓果乳酪馅的,豆沙馅的,芋泥肉松馅的等等
旁边的鸢儿佩服的眼神看向她:“主子,您真厉害。”
姜澜雪表示小意思啦!
之后,将醒好的饼皮分成大小均匀的小剂子,便可以开包了,包好之后用模具按压成型便可以准备烘烤。
有了几个小丫头的帮忙,倒是很快就大功告成,然后便是冰皮月饼,这就更简单了,将馅料包进去后按压成
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