第117章 山中有猛虎 (第1/2页)
明天或许可以去山里看看,也许会有意想不到的收获,想起那久违的野鸡肉,加上辣椒,配上自家腌制的咸菜,猛火爆炒一番,鲜香麻辣,才而不腻,那滋味想想就流口水。
要是侥幸抓到一只野兔,在这严寒的冬季,弄上一顿红烧兔肉,别提有多爽了。
红烧兔肉的做法相对比较讲究,因为兔子肉比较肥腻,如果没有香料腌制,炒起来吃会感觉有些腻口,这或许也是四川人为什么要拿它做火锅的原因。
香味独特的火锅底料配上烧制好的红烧兔肉,味道立马变得鲜香爽口,使人胃口大开。
如果运气好的话,还可能碰上傻傻的狍子。
为什么说它是傻狍子呢?
这也是有原因的,这种动物头脑简单,四肢发达,在古代捕猎工具比较落后的时候,有的猎人发现有狍子时,为了吸引它的注意,故意倒在地上装死。
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