第234章 胡辣汤 (第1/2页)
再把洗好的面筋扔锅里一煮,筋道有弹性的素面筋就制成了。
面筋做好,买药材的人也回来,云溪就拉着张大娘开始教熬汤、卤肉。她是个爱享福的人,既然有人愿学愿帮忙,那她何乐而不为呢?教会了张大娘,什么时候想喝那不就方便多了吗?
张大娘是个好手,云溪稍微一点拨,就学了个七七八八,比云溪学的时候不知道快上多少倍,术业有专攻,不服不行,云溪一看人学的这么好,马上回去将完整的步骤写了一遍,就扔给张大娘了。
第二天一早,云溪起床去厨房盯着做成了胡辣汤,就迫不及待地自己先喝了一碗,味道很好,虽然配料少了点,可骨汤实在,羊肉鲜香,比以前她自己做的还要好喝上很多。
张大娘也盛了一小碗出来,喝了几口,立马就夸赞起来,“这汤真不错,口感好不说,喝下去也暖和和的舒服,比羊肉鲜汤还要好点,真难为云溪你真想出这么巧的法子。”
云溪笑道:“好喝以后就麻烦大娘你常做了。”
张大娘摆手,“不麻烦不麻烦,这个提前一天准备好,早上做快的很。那云溪,现在就往各处送吧?”
云溪点点头,“嗯,找个小瓦罐,给我舅舅家也盛几碗,我给他们送去。”
张大娘也爽利,“那行,人手不够,你们自己去吧,圆圆,静蕊,一会你两拿着,可别让云溪拿,仔细烧着了。”
两丫鬟自然应是,没一会就盛好了汤,就跟着云溪往林家走。
……
“姥姥姥爷,舅舅,感觉这汤怎么样?”云溪问正喝的美滋滋的三人,“还不错吧!”
“岂止是不错啊,是很好喝,早上喝碗这个比喝稀饭美多了。”林东阳笑道,“这要是冬天,喝了怕是更舒服。”
林老头也点头道:“我尝着这里面还有药味,是不是还放了药材了?”
“姥爷你这舌头不错,挺灵的,可不是放了药材嘛!”云溪道,“这和羊肉配着,滋补身体呢!”
林老头笑道:“那敢情好,回头让你姥姥也去学学,以后经常喝着点,就当补身子了。”
云溪:“让我姥姥学可以,不过,最好能不能让舅舅也去学学啊!”
林东阳:“哎,云溪,你不知道有句话叫‘君子远庖厨’啊!”
“知道啊!可你不是君子,是泥腿子啊,前几天你不还下地干活吗?”云溪反问道。
“你这丫头
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